大蒜用拉蒜器切成蒜末备用。
芹菜切小段备用。
蘑菇洋葱切好备用。
代糖，大蒜，蚝油，盐，胡椒，蛋清，25毫升水全部加进去，抓拌均匀。蛋黄我放到一边了，等会生吃。我用的是无菌蛋。
洋葱，蘑菇，芹菜，牛肉放进铝箔纸，记得撒油和盐，水根据实际情况添加
加盖，中小火焖15分钟。
15分钟后打开，搅拌均匀。
加入小葱，白芝麻，开吃啦～
美味可口，嘿嘿！
蚝油是拿来提味的，可以不放，里面有砂糖。