洗净，去蒂，切碎块，留核
加一碗水，将要淹没金桔碎为止，开始大火煮。
大火开锅后转小火，并不断搅拌，别糊锅，看到橘子软烂了，就可以把冰糖和白糖放锅里了，再加一片柠檬，继续小火慢慢煮。基本煮到汤都基本没了，糖化成稠汁后就可以关火了。
出锅凉凉
凉透后装瓶，放冰箱
每天随时取用！
没用蒸的方法，这个直接煮时更高效，煮时先别放糖，糖容易糊锅，等煮熟后再放糖来调味和调汁效果更佳。