＃麦子厨房冰淇淋机+小红锅＃冰淇淋+蛋卷碗

作者： 秦海若

麦子厨房冰淇淋机，粉粉嫩嫩的颜值，超级简单的操作，孩子自己就能做出好吃的冰淇淋。撒上果酱、坚果、麦片，水果，或是你喜欢的都👌。自制冰激凌不仅材料安心，而且自制冰激凌的味道非常棒，不输任何大牌，可以说我吃过最好吃的冰激凌是自制的，再配上蛋卷碗，瞬间美好！

用料

• 蛋卷材料
• 鸡蛋 1个
• 白糖 40克
• 无盐黄油 50克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 蜂蜜 20克
• 低筋面粉 70克
• 酸奶冰淇淋材料
• 安慕希酸奶 400ml

＃麦子厨房冰淇淋机+小红锅＃冰淇淋+蛋卷碗的做法步骤

步骤 1

蛋卷材料。

步骤 2

鸡蛋，蜂蜜，白砂糖。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

黄油融化。

步骤 5

倒入搅匀。

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步骤 6

步骤 6

筛入面粉泡打粉盐。

步骤 7

搅匀。

步骤 8

麦子厨房多功能机装上蛋卷烤盘，预热完成后，以挖球勺舀30g面糊放入蛋卷烤盘上，盖上上盖，中等力度压10秒，再继续烘烤1分钟。

步骤 9

打开。

步骤 10

烤好的蛋卷皮拿起，放在圆形的小杯子的底部上，杯子直径不宜过大。

步骤 11

也可以趁热用筷子卷成蛋卷。

步骤 12

成型后取下。

步骤 13

碗还可以装水果啊。

步骤 14

什么水果都ok😜

步骤 15

冰桶需要在零下18摄氏度条件下提前冰冻12小时，400ml 安慕希酸奶。

步骤 16

开机搅拌，倒入酸奶，搅拌10-15分钟后取出，放入容器，冷冻2小时即可用挖球勺挖球。

步骤 17

搅拌好的状态。

步骤 18

也可以直接取出食用。

步骤 19

撒上麦片和果酱。

步骤 20

配点水果也可以。

步骤 21

这是巧克力冰淇淋。

步骤 22

好吃好看。

步骤 23

奥利奥冰淇淋材料：淡奶油150ml ，牛奶100ml ，蛋黄2个，白砂糖35克。

步骤 24

两个蛋黄

步骤 25

加糖和几滴柠檬汁。

步骤 26

搅拌均匀。

步骤 27

牛奶加热至微微冒泡。

步骤 28

加入蛋黄液。

步骤 29

慢慢搅拌加热至浓稠后倒入盆里晾凉。

步骤 30

淡奶油加糖打发。

步骤 31

浓稠就可以。

步骤 32

加入晾凉的蛋黄牛奶液。

步骤 33

翻拌。

步骤 34

冰淇淋机开机，倒入原液。

步骤 35

搅拌五分钟后加入奥利奥饼干碎。

步骤 36

十五分钟后挖出放到盒子里面。

步骤 37

冷冻两小时后挖球。

步骤 38

冰淇淋裹入酥脆的奥利奥饼干碎，真的好吃到无法自拔。这款冰淇淋每一口都有奥利奥酥粒，每一口都有浓郁的奶香回味。。

菜谱创建时间：2020-04-12 07:30:33