生炒五色糯米饭

作者： 爱啃肉的蘑菇

三月三做的五色糯米饭，蒸锅太小摆造型放不下这么多，干脆留出来做生炒了。 糯米饭在这，http://www.xiachufang.com/recipe/104555157/

用料

• 糯米 一碗
• 腊肉（香肠） 一块
• 香菇 几朵
• 酱油
• 白糖
• 藠头苗 一把

生炒五色糯米饭的做法步骤

步骤 1

生的五色糯米饭一碗。

步骤 2

泡发香菇（水不要倒掉，后边有用。） 腊肉或者香肠切丁。这里没拍图啦

步骤 3

锅里放些油先放腊肉（腊肠）进去炒香，我这里还加了点墨鱼。然后加香菇，炒熟。最后加藠头苗，炒到半熟就可以倒糯米了。

步骤 4

糯米加进去之后不断翻炒，期间把之前留下来的香菇水分次慢慢加进去，糯米会吸收水分慢慢熟透，火不要太大不然会变的很硬。 煮到你感觉不太能翻的动，米粒都黏在一起了，加入糖，酱油，盐调味，就可以起锅啦。

步骤 5

成品出锅(○｀ε´○)

菜谱创建时间：2020-04-12 00:31:54