肉沫 加一个鸡蛋 一勺盐 一勺淀粉 一勺料酒 两勺生抽 一点白胡椒粉 全部搅匀 多搅搅才有口劲
西红柿切小块 热锅 下油 炒出很多酱 加水 烧开
等汤滚 把火关小一点 但要一直滚!虎口挤肉丸 哈哈
肉丸浮起来就好啦 别忘记放盐
关火 放香菜 红配绿才赞