烤箱预热220度；安装食物处理器大碗大刀头，加入低粉、糖、泡打粉、盐、黄油（切小块，无需室温软化）速度4-Auto，混合15-20秒；
加入混合果干、蛋液、淡奶油、柠檬汁，4速混合6秒；
揉面垫上铺干粉，把司康混合物倒在揉面垫上，用手稍微叠加几次，整成一个圆形（中间高，外圈低），在用刮板切成四块；
卡盘铺上硅油纸，把司康放在烤盘上，220度烤14分钟。出炉✅