红烧肉

作者： 伍月�

用料

• 夹心肉 三斤
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 水

红烧肉的做法步骤

步骤 1

肥肉出油，中火（2分钟

步骤 2

放入肉，小火，翻炒2分钟

步骤 3

一分钟后老酒洒一圈，一分钟后酱油1格，一分钟后白糖7勺，一分钟后热水少许，差不多与肉平衡水位线！（一直中火，大约5分钟过程放好所有调料）

步骤 4

盖上锅盖，改小火，炖40-50分钟，关火，出锅！

步骤 5

这种勺子

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步骤 6

步骤 6

一格

步骤 7

第一步，冷水下锅，放入夹心肉，大火，大约5分钟，煮沸后关火，肉需要用冷水冲洗一下，沥干！（这是第一步骤）刚刚上面忘记上传了，补上

菜谱创建时间：2020-04-11 17:44:25