海带排骨黄豆汤

作者： 王明了

做一次，吃三天，省时省力的美味。

用料

• 干海带 两片
• 黄豆 50克
• 精品腔骨 300克
• 盐 5克
• 姜 5片
• 小葱 1根
• 香叶 5片
• 十三香 1勺
• 花椒 10粒

海带排骨黄豆汤的做法步骤

步骤 1

海带，黄豆提前一晚浸泡。

步骤 2

300g腔骨洗净，入凉水煮开焯水去浮沫，其间加入很多姜、香叶，十三香去腥，焯水为中火开盖翻面持续10分钟。焯水后除了排骨留用其他都倒掉。

步骤 3

捞出骨头放入炖锅/砂锅中，一并放入泡发好的海带（切成入口大小）和黄豆。

步骤 4

锅中加水到你喜欢的量，再根据水量加入盐、花椒、葱段。

步骤 5

插电选择煲汤/炖煮之类的模式，炖2小时以上。

步骤 6

2小时后，开盖，香气逼人，一个人可以吃三顿，时间性价比是十分划算。

步骤 7

第一顿。

步骤 8

第二顿。

步骤 9

第三顿。

海带排骨黄豆汤的小贴士

不要放酱油和任何其他乱七八糟的调味料；多加点水，可以多吃几顿。

菜谱创建时间：2020-04-11 17:29:20