美味美腻的无忧糕（美善品版）

作者： Coronalu

用料

• 山药（去皮） 400克
• 紫薯（去皮） 230克
• 糖 30克
• 糯米粉 20克

美味美腻的无忧糕（美善品版）的做法步骤

步骤 1

紫薯切片，山药切段，上蒸锅组蒸熟，下层紫薯，上层山药，主锅加水500克，30分钟／V／反转小勺速度1。

步骤 2

先把打山药泥，1分钟／速度3-7，然后加入糖15克，炒熟过的糯米粉20克，1分钟／速度3-10，混合。

步骤 3

接着将紫薯打成泥，1分钟/速度3-7，然后加入15克糖，1分钟／速度3-10，混合。

步骤 4

紫薯搓成20克一个

步骤 5

山药搓成30克一个

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步骤 6

步骤 6

山药球压扁，包住紫薯球，包的时候不要收口。

步骤 7

模具先刷一层玉米油，然后将紫薯山药压入模具，脱模即可享用

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2020-04-11 17:17:58