烤箱花生米核桃仁
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每天早晨吃稀饭,除了配腐乳和腌菜,最喜欢配点花生米啦,撒一点盐花,嚼在嘴里太香了( ̄~ ̄)
上次没有花生米了,老公用核桃仁炒西芹,也很好吃,所以这次我就把两个一起烤了。花生和核桃各有各的味道,而且烤箱版本更健康,每天补充一些坚果⁽⁽ଘ( Ծ‿< )ଓ⁾⁾
可以直接配稀饭,也可以做宫保鸡丁、炒西芹的配料。
烤箱花生米核桃仁的做法步骤
步骤 1
大核桃剥出仁。如果直接买剥掉壳的也可以,可能没有带壳的剥出来好吃。
花生可以买花生仁。红皮花生要更有营养。
步骤 2
花生仁、核桃仁平铺在烤盘上,刷上少许植物油,基本每颗都覆盖着油。
步骤 3
送入烤箱,上下火均165度,预热后12分钟。中途可以戴上隔热手套把烤盘晃动几下,给仁们翻个身,让其受热均匀。
步骤 4
最后几分钟要注意观察。如果有香味出来了,就要把烤盘拿出来了,余温会继续加热花生米,可能烤的更焦了。
放凉后装罐子里,撒一些盐,摇晃均匀就可以啦!
菜谱创建时间:2020-04-11 16:57:07