韭菜包子

作者： zzzzzzzrat

春天的韭菜鲜嫩无比，做点韭菜包子吃

用料

• 克
• 面粉1000 克
• 酵母5 克
• 韭菜1000 克
• 盐适量 克
• 猪肉适量
• 清油适量
• 食材用量都是根据自家情况来适当配置

韭菜包子的做法步骤

步骤 1

这是发酵好的面团，我用的是老酵头发的面，也可以用发酵粉来和面。

步骤 2

韭菜洗净沥干水分

步骤 3

韭菜切碎，加入适量加热过的油拌匀，再加入适量盐调味。

步骤 4

猪肉切片或者肉丁，我喜欢切成片，用适量油 盐 酱油腌制

步骤 5

开始包，这种包法可能很少见，但是这是我小时候的记忆

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步骤 6

步骤 6

包好后的样子

步骤 7

上锅十分钟出锅

菜谱创建时间：2020-04-11 15:47:23