腌制鱼,把盐,生抽,料酒淀粉放进去搅拌均匀,腌制15分钟
准备豆花,番茄,葱,腌制好的巴沙鱼
大葱切成段,番茄切块
锅里放入25克油
先炒大葱
放入番茄炒一会儿
倒入两碗白开水
豆花切成小块,也不能太小
放入豆花
放入巴沙鱼,用筷子一片片下锅
放入盐2勺
放入鸡精2勺
放入生抽1勺
放入耗油1勺,大火煮开后,改小火煮6分钟
切点小葱花
盛到盆里后,放入小葱花就好啦 有汤有肉,还有豆花的软香,浇到米饭🍚里特别好吃,来试试吧