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爱尔兰咖啡

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作者: 肉肉0726
最近疫情期间,在家待着就靠下厨房APP来打发时间了,每天研究做各种料理。 今天,也想借花献佛,贡献一下刚刚跟小丽老师学做的爱尔兰咖啡,回馈一下大家。

用料

爱尔兰咖啡的做法步骤

步骤 1

所需材料都在照片里了,肉豆蔻粉和爱尔兰威士忌在淘宝上都能买到,耐热的玻璃杯我也是在淘宝上买的,咖啡壶我用的是摩卡壶。

步骤 2

咖啡煮沸

步骤 3

先在杯中倒入一包黄糖粒,倒入煮沸的热咖啡,再加入一盎司的爱尔兰威士忌,这里威士忌的量可以根据你自己的口味和酒量来加,我因为嗜酒,就加了满满一盎司,如果不爱喝酒的人,可以少加一点,然后用勺子调匀后,加入半打发的淡奶油,注意淡奶不要打到全打发,半打发就行了。最后洒上一点豆蔻粉或肉桂粉,如果没有就有可可粉代替,最后可以放一粒咖啡豆做装饰,也可以不放。

步骤 4

一杯爱尔兰咖啡就做好了。

菜谱创建时间:2020-04-11 15:16:37
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