黑米和糯米泡两个小时左右,因为时间问题我没提前泡,就蒸熟后多闷了一会,提前泡会蒸出来的米饭会更软糯。
米饭蒸熟后盛出,稍微放凉,平铺在保鲜膜上。蒸米饭期间可以准备其他食材,黄瓜削皮切成段,火腿肠切条,煎蛋皮。
然后放一层肉松。
放上火腿,黄瓜,蛋皮等任何你想往里夹的食材,为了更美味运动也可以加入番茄酱,沙拉酱等,我没有加任何调料。
放一片海苔,再顶层再平铺一层米饭。
将保鲜膜提起来,揉成圆团。
切开开吃!切开发现放的肉松有点少,又撒了一点~健康美味又饱腹的黑米饭团🍙吃半个就饱了!
还做了寿司吃~