米博,一台超多功能的厨房烹饪机

作者： weng777

自从家里人送了我一台米博多功能烹饪机之后,我一个厨房小白竟然敢挑战手工面和臊子了,一机到底,超级快,简直是难以想象的快

用料

• 面粉用料：普通面粉 500克
• 温水 210-220克
• 食用油 15克
• 盐 3克
• 臊子用料: 水 300克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 料酒 10g
• 猪肉 200克

米博,一台超多功能的厨房烹饪机的做法步骤

步骤 1

1.首先来做面团，加入 500g 普通面粉、210g（37-60℃）温水、15g 食用油、3 小勺盐。 盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 / 揉面。

步骤 2

2.结束后，用刮刀取出，揉成团，盖上保鲜膜，静置 30 分钟。就可以切面啦~看，面条下锅啦~

步骤 3

3.手工面很快就会熟，煮1分钟就要马上捞出来

步骤 4

4，接下来就是臊子的部分了，先把食材都切成小块

步骤 5

5，加入猪肉、盐、土豆、胡萝卜、食用油，盖上锅盖和量杯，设置：5 分钟/140℃ /1 档（反转）煸炒。加入 300g 水、5g生抽、5g老抽和 10g 料酒，盖上锅盖和量杯，设置：：5 分钟 /120℃ / 1 档（反转）烧煮。臊子就做好啦，撒上葱花，更加诱人

展开全部

步骤 6

步骤 6

6，装盘吃面就好啦~

米博,一台超多功能的厨房烹饪机的小贴士

每样食材都可以通过米博去称重，非常快手和方便，全程就是切菜麻烦一点，其他一点都不麻烦，超级好用的，除此之外，面团还可以做饺子皮，米博还可以搅肉馅，总之，每一样都很快手的，非常推荐大家拥有！！！

菜谱创建时间：2020-04-11 13:03:40