紫薯发面饼🍠

作者： semisweet菲

吃起来松软可口，既有紫薯的甘甜又有面粉的清甜，还带一点儿奶香!

用料

• 紫薯 1个
• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 奶粉 30克
• 牛奶 20克
• 鸡蛋 1个
• 花生油 20克

紫薯发面饼🍠的做法步骤

步骤 1

酵母和1克白糖混合，加入少量温水，激活酵母

步骤 2

其余食材和酵母混合形成面团，如果干了加些牛奶，发酵一个小时左右，面团发至二倍大，就可以烙饼啦

步骤 3

锅中倒入花生油，面团三等分，正反面各烙五分钟左右，在烙饼的过程中面团不断膨胀，最后烙完的饼都是鼓鼓的!

菜谱创建时间：2020-04-11 11:30:53