面粉加水到如图形状，不用太稠，如果想吃全面的就加点全麦面粉即可
平底锅或者电饼铛刷油，不要开火，先倒入面糊之后再开火，全程小火。
等到面糊下面凝结上面还是糊状的时候（大概一分钟），打一个鸡蛋上去摊开，迅速撒上芝麻，葱和香菜等随意。
这一步可以先弄，用一个小锅放油，把现成的馄饨皮中火炸一下，中间用筷子夹一下弄出褶皱感，基本就跟外面买的焦叶儿差不多了。
铺好鸡蛋和葱，给饼翻面，抹上自己喜欢的酱，我偷懒用了海鲜酱，也一样好吃，放上焦叶就可以整好出锅啦，好吃的不得了。