demi-glace意大利面（舞菇&牛肉）

作者： 鱼干茶叶

用料

• 舞菇 80g
• 牛肉片 80g
• 洋葱 1/4个
• 意大利面 一人份
• 水 300c
• 芝士粉 1大勺
• 调味料
• 蕃茄酱 2大勺
• 猪排酱 1大勺
• 酒 1大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

demi-glace意大利面（舞菇&牛肉）的做法步骤

步骤 1

准备材料，舞菇手撕成小块，洋葱切丝，意面折断

步骤 2

少许油放入牛肉片和洋葱

步骤 3

炒至变色时加入舞菇，翻炒后加水

步骤 4

沸腾后加入调味料

步骤 5

加入意面，中小火煮至收汁

步骤 6

最后放入芝士粉搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-04-11 10:57:55