煮一锅热水，倒入小西米充分搅拌，当水沸腾大概10分钟，盖上盖熄火焖20分钟；时间到，将锅中的小西米倒入滤网中，用冷水冲洗至爽滑。备用。
在等待的时间，可以加工哈密瓜，将果肉切成小块，当然挖成圆球都可以。
然后将边角的果肉加点水和糖用机器打成泥，倒入滤网把渣过滤。
将淡奶，椰浆，小西米和果肉泥汁倒入锅里，加热5分钟，放置一边冷却即可。放入冷藏吃口感会更好。