深夜食堂•辣炒蛏子

作者： 朱倩怡Nikki

用料

• 蛏子 500克
• 小米椒 2个
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量

深夜食堂•辣炒蛏子的做法步骤

步骤 1

1.蛏子放在淡盐水中泡一段时间 2.放水煮开口后，放冷水洗几遍（这样才能把沙子清理干净哟）

步骤 2

姜蒜切末，葱切段，小米椒两根备用

步骤 3

1.放油热锅，下姜葱蒜炒香，放入蛏子，大火爆炒 2.加适量料酒、酱油、盐、蚝油，继续翻炒。 3.炒到入味以后，关火收工🙌

菜谱创建时间：2020-04-10 23:03:32