家庭版煎饼比早餐铺的好吃

作者： 享麻麻

疫情期间早点铺都没有开，但是儿子又想吃煎饼，就想办法自己做吧！说实话，我对早点铺的煎饼里刷的酱实在是有点不放心啊！

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 面粉 50克
• 甜面酱 2勺
• 盐 3克
• 油条 1根
• 芝麻 3克

家庭版煎饼比早餐铺的好吃的做法步骤

步骤 1

第一步忘记拍照啦！就是干面粉然后放点点盐然后放水，水要一点一点的放，一边放一边搅拌，搅拌成稀糊糊状

步骤 2

我用的电饼铛，没有放油直接放面糊，开始没有专业工具，我用的勺子背面推开的，后来买了专业用具就是早点铺用的小推子很好用，不用等面糊干，直接打一个鸡蛋摊平然后放芝麻。

步骤 3

等差不多定型了，用铲子反面，然后放葱花香菜，刷酱，我用的甜面酱和黄豆酱，然后放油条（我觉得油条比薄脆好吃）也可以放火腿肠或者辣条，随意

步骤 4

然后卷起来就可以啦！

步骤 5

美味！

菜谱创建时间：2020-04-10 21:47:04