快手无敌面酱卤

作者： 小奶油杀手

用料

• 鸡蛋 一只个
• 肉馅 半个拳头大
• 尖椒 2个
• 水淀粉 饭碗小半碗
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 花椒面 少许
• 鱼露 少许
• 香其酱 两大勺加水和匀

快手无敌面酱卤的做法步骤

步骤 1

下重油 加肉馅炒至变色加少许许料酒花椒面

步骤 2

肉馅扒一边下搅匀的鸡蛋（鸡蛋在碗中拌匀的时候少加一点水）

步骤 3

上两步完成后加入辣椒碎 也可以辣椒圈 辣椒粒

步骤 4

香其酱加水打匀 稀释浓淡都可以 下入锅中 翻炒开

步骤 5

接上步 如果觉得干可以少加点水 开锅后下水淀粉

步骤 6

收至粘稠 准备出锅

步骤 7

油亮亮 美美哒 超赞超好吃

菜谱创建时间：2020-04-10 21:36:56