将胡萝卜、土豆、青红椒切成块。将鸡肉切成块，烧一大锅水，把鸡肉放入一起烧开后去渣后，将火调小，加入孜然粉、Paprika辣椒粉、肉桂粉、黄姜粉、盐、黑胡椒粉盖上锅盖一起煮20分钟。然后将鸡肉过滤，汤汁过滤到一个大色拉碗里备用。
热锅后热油，将花菜煎炒2分钟直到均匀上色后离火备用。
将鸡肉放到铸铁锅中，再放上所有蔬菜、最后放米压紧。然后将之前过滤的汤汁刚好淹过蔬菜。盖上锅盖小火煮40分钟。装盘撒上松子即可享用。