热锅加入黄油
黄油软化后后将擦干水分的牛小排放入锅中
煎2分钟左右加入迷迭香
煎到一面金黄可以翻一面
加入混合香料
少许中国🇨🇳的炒菜灵魂,酱油
如果想要酱汁可以用这个方法
喜欢稀的可以少放一点粉
出锅了切成小块
一般牛小排煎至七成熟即可,因为余热会继续把牛肉煮熟