先把南瓜,紫薯,番薯先蒸熟,整泥拌粉,加入木薯粉,水,揉面成条装切粒放冰箱备用
冰箱取出,放盘里量量
备一碗冷水
锅水煮开,芋圆下锅
大火煮开,上锅下之前备好的冷水过冷河,再捞起上碗
一瓶安慕斯酸奶倒入,搅拌即可
成品了😉
芋圆煮熟上锅一定要过冷河,吃起来才有嚼劲,有口感