超可爱超美味的馒头

作者： 琑羡羡

用料

• 面粉 500克
• 水/豆浆 250克
• 酵母 4克
• 细砂糖 4克
• 泡打粉 20克

超可爱超美味的馒头的做法步骤

步骤 1

面粉＋水/豆浆＋酵母＋糖＋泡打粉，搅拌成花絮，再揉成团 注:水/豆浆需预留10克左右

步骤 2

10分钟后变光滑啦，这时候再揉2分钟就搁在热水上发酵，发酵一小时 注:水不要太热

步骤 3

①再把发酵好的面团揉成16个大小均匀的小面团（也可以按自己的想法做造型）16个只是一个参考 ②再把小面团静置15分钟。

步骤 4

把静置好的小面团放入烧开的锅中蒸15分钟，就好啦😄

步骤 5

你看你看，会起皮儿哦😋

菜谱创建时间：2020-04-10 18:44:45