每次都是用烤盘,吃时候弄得哪都是,这次用的活底模,先用锡纸里里外外包一层,防漏。哈哈
把豆腐整个放在模具中,就是整块豆腐放进去,不要切开,放好之后再划刀。嫩豆腐超级容易碎。
酱,糖,孜然粉,花椒粉,白芝麻,玉米油,混合到一起,搅拌均匀,淋在豆腐上。
烤箱预热五分钟,中层上下火180℃,烤十分钟。
从烤箱拿出来,撒葱花香菜叶。上桌。假装有图,做完忘拍照,然后就被吃光了。哈哈哈。