提前一个晚上泡好花胶，这个在前面一个菜谱有介绍怎么泡可以去腥。我一次泡了八小只，这次用了四小只，剩下的可以继续放冰箱看什么时候想吃就拿出来。
超级简单的做法，把所有材料洗干净一起放进砂锅里煮，大概四十分钟就可以了，煮的过程要经常过来看一下，粥泡很容易出来，要搅动，要不很容易粘锅。时间方面可以看自己喜欢粥的浓稠度来定，我喜欢这样的，大概就四十分钟左右。