快手菜 爆炒蒜苗

作者： 暖小C

到了收获蒜苗的时节啦 下午阳光明媚 家后面的菜地里新鲜采集的蒜苗 又嫩又香 配合没吃完放冰箱的香肠片 晚上简单炒了一个做晚餐 超级香

用料

• 鲜酱油 一勺
• 耗油 一勺
• 冰糖 适量
• 淀粉 一勺
• 蒜苗 10根
• 香肠片 3/1根
• 玉米油 一勺
• 水 5勺

快手菜 爆炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

准备蒜苗

步骤 2

去头，取嫩部

步骤 3

蒜苗切段 香肠切片

步骤 4

调汁： 冰糖碎 水 耗油 酱油 淀粉 调成一小碗浑然天成的神仙水

步骤 5

热锅 带入油 先入香肠片爆炒 再放入蒜苗 加油爆炒 此时香味已经溢出

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步骤 6

步骤 6

倒入调好的酱汁 收干 此时吃起来口感最佳 蒜苗是内在甜甜的，酱汁能提鲜提味 可以配合白米饭，超下饭的！ 绝对可以光盘！

步骤 7

成品配饭 开动！

菜谱创建时间：2020-04-10 18:18:45