菠菜洗净
焯水后将挤去水分,放入盆中备用。
胡萝卜洗净去皮,切丝,放盆中备用。
炒鸡蛋,放盆中备用
在盆中依次放入虾皮、葱花、食用油+香油+鸡精+盐+耗油+玉米面搅匀
将菜团成团,在玉米面里打个滚,重复两次,成型。
冷水上锅蒸15分钟,出锅即食