戚风备忘

作者： ellabobo仔

用料

• 低粉 克
• 鸡蛋 个
• 白砂糖 克
• 牛奶 克
• 玉米油 克

戚风备忘的做法步骤

步骤 1

看图

步骤 2

看图

戚风备忘的小贴士

月梦kelly原味戚风6寸 蛋3个面粉50糖40油20水35 小葵姐姐可可戚风6寸 蛋3个低粉45糖45可可粉10油30牛奶45，150度50分钟 aca烤箱设置温度上火100下火130，烤箱内实际温度130左右 时间温度：上火100下火130 40分钟，上火120下火150 20分钟 蛋白冰冻过会比较稳定，混合蛋糕糊和烤的时候才不会容易消泡，水油混合​的时候要充分，特别是可可戚风，水油混合不均匀会导致烤到中间的时候开始顶部断裂

菜谱创建时间：2020-04-10 14:00:38