家常简易超美味回锅肉

作者： 许多斤

妈妈牌回锅肉 一次成功 太好吃啦 分享给大家

用料

• 青蒜 2根
• 五花肉 350克
• 青椒 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 0.5勺
• 生抽 0.5勺
• 白糖 3克
• 红椒 1个
• 蒜头 3粒

家常简易超美味回锅肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉洗净，冷水下锅煮20分钟。冷却后切薄待用。

步骤 2

2.青红椒切适量，蒜粒切片，青蒜切好待用。

步骤 3

3.锅内放少许油加热，放入切片蒜粒及豆瓣酱，翻炒片刻，放入五花肉片一起炒片刻。

步骤 4

4.等到出了一点油之后，加入青红椒，鲜蒜用中火炒熟，豆瓣酱够咸可以不放盐。加入一点白糖和料酒去腥。

步骤 5

5.起锅前加一点生抽，over～

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步骤 6

步骤 6

6.起锅，吃吧！

菜谱创建时间：2020-04-10 12:17:02