早餐鸡蛋卷

作者： 当猫遇上鸟

类似于煎饼果子的味道😂😂

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 150克
• 水 300克
• 盐 2克
• 黄豆酱 3小勺
• 葱，香菜， 适量
• 黄瓜，胡萝卜，生菜 适量

早餐鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材！

步骤 2

面粉加水和一个鸡蛋，加1克盐搅匀。另外俩个鸡蛋加一克盐，葱，香菜搅匀。因为还要抹酱，所以盐可以不加。

步骤 3

不粘锅放油一勺面糊煎。尽量薄些。

步骤 4

煎差不多了，放勺鸡蛋液。摊平，

步骤 5

忘拍了一步，这是煎好后翻面再抹酱，也就是鸡蛋那面朝下！鸡蛋面朝下！才会有煎饼果子的味道。再强调一遍。 翻面鸡蛋面朝下！

步骤 6

可以拿出放盘中卷菜。

步骤 7

煎好装盘切块儿。

步骤 8

配上自己做的面包。健康美味。

早餐鸡蛋卷的小贴士

煎时薄些，小些好卷。

菜谱创建时间：2020-04-10 07:52:35