准备好各种食材！
面粉加水和一个鸡蛋，加1克盐搅匀。另外俩个鸡蛋加一克盐，葱，香菜搅匀。因为还要抹酱，所以盐可以不加。
不粘锅放油一勺面糊煎。尽量薄些。
煎差不多了，放勺鸡蛋液。摊平，
忘拍了一步，这是煎好后翻面再抹酱，也就是鸡蛋那面朝下！鸡蛋面朝下！才会有煎饼果子的味道。再强调一遍。 翻面鸡蛋面朝下！
可以拿出放盘中卷菜。
煎好装盘切块儿。
配上自己做的面包。健康美味。
煎时薄些，小些好卷。