1、100克粘米粉、200克水、50克白糖，隔水小火加热，不停搅拌，结块就拿出来打散，继续搅拌，米糊变成有点粘稠状。 2、米糊放凉，加入溶解在水的3克酵母。搅拌均匀。 3、放入有温水的锅，发酵至米糊表面起泡，大概耗时20-30分钟。 4、加入一点玉米油，搅拌均匀，倒入平底盆。 5、放入有温水的锅，低温发酵至米糊表面起泡，大概耗时20-30分钟。 6、开火烧20分钟。