烤箱自发酵酸奶

作者： 是喵不shi猫

自发酵酸奶相比常规酸奶更加浓稠，更加顺滑！！！！！

用料

• 牛奶 1000克
• 细砂糖 75克
• 酸奶菌 1克

烤箱自发酵酸奶的做法步骤

步骤 1

1.把所有会与奶接触的用具、容器都用热水“煮”一遍！！！这是重点！！！一定是所有！！

步骤 2

2.牛奶加入白砂糖，加热至糖完全融化即可，糖化！关火！

步骤 3

3.奶放凉到大概自身体温的温度之后再加入酸奶菌！！！温度高会破坏菌！

步骤 4

4.加入酸奶菌搅匀分装至容器内！每一份都加上保鲜膜密封！

步骤 5

5.送入烤箱！发酵8个小时！ 烤箱调节: 功能:发酵 时间:长通！ （温度不需要设置）

菜谱创建时间：2020-04-09 23:08:51