芦笋切掉根部比较老的部分 然后切段(我把芦笋底下的部分又用刮刀刮了一下外边儿的皮 怕老哈哈哈)
锅里水煮开 滴几滴橄榄油 加半勺盐 焯一下芦笋
焯好的芦笋沥干水分 另起锅 放油 油热后放入芦笋 翻炒一下后加大概1/4小勺盐 再放适量黑胡椒(我用的是现磨的 所有胡椒粒会比较大)把黑胡椒粒炒匀后出锅即可
摆个盘 出锅啦🤪