把所有材料清洗干净，放入炖盅内。
加入热水浸泡一晚。
高压锅选择煲汤功能（40分钟），我通常预约6小时30分钟，第二天起来都差不多7个小时了，五黑水在高压锅内还保温了大概30分钟，里面的材料足够软了。
煮好后可加入适量的糖。我现在吃习惯了，都不加糖的。