乳酪燕麦曲奇

作者： 小鸡逛大街

乳酪燕麦曲奇

用料

• 黄油 200g
• 奶油芝士 200g
• 砂糖 200g
• 盐 2g
• 全蛋20g 20g
• 柠檬汁 3g
• 中筋粉 200g
• 小苏打2g 2gg
• 熟杏仁碎200g 200g
• 燕麦片 50g

乳酪燕麦曲奇的做法步骤

步骤 1

①将黄油、乳酪、砂糖、盐搓至微发乳白色后分次加入柠檬汁和鸡蛋搓至完全融合

步骤 2

②加入过筛的中筋粉和小苏打，用叠压法至面糊均匀，然后加入熟杏仁碎和即食燕麦片继续叠压均匀即可。

步骤 3

③手上沾少量水，搓出约12g的刺状圆球，放入烤盘。

步骤 4

④预热烤箱上火180℃·下火150℃，烘烤13分钟即可。

步骤 5

出炉了，糖粉装饰

菜谱创建时间：2020-04-09 16:38:26