菠菜鱼片粥—不用起早也能喝到的营养粥

作者： HansDiary菡

有的时候你离一顿美味的早餐就只有一个早起的距离，但，你永远起不来😂 这款菠菜鱼片粥，不用早起，轻松熬煮，只需一个能定时的电饭煲。 跟我一起做起来吧～

用料

• 生姜 3片
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 米 半杯
• 鱼片 1条
• 菠菜 2团

菠菜鱼片粥—不用起早也能喝到的营养粥的做法步骤

步骤 1

菠菜：超市冰柜里的冷冻菠菜（煮熟脱水后压成小块），跟新鲜的口感毫无差别，非常方便，很推荐上班族用。只需要前一晚提前解冻放冷藏冰箱里就好～

步骤 2

鱼片：我用的是冰冻的鲈鱼片～用其他的鱼片也可代替。普通超市冰柜里就能买到。

步骤 3

提前解冻，切片后，加入生姜，料酒，淀粉和盐，还可以加少许鸡精提味。抓匀腌制放入冷藏冰箱腌制一晚

步骤 4

煮粥：把小半碗米放入电饭煲，加水（如果想喝厚嘟嘟的粥就少放点水）选煮粥选项，定时预约到第二天早上起床时间。

步骤 5

在水里浸泡一晚后煮出来的粥很稠很好吃😋

步骤 6

早上起来了以后，把腌好的鱼片和菠菜放进煮好的粥里。再关上盖子，加一点点水，煮粥模式15分钟（我会把腌鱼的姜片也放进去，粥的味道会更香，不喜欢姜味的可以不放）

步骤 7

15分钟后，打开盖子，把菠菜团和鱼片搅拌开。

步骤 8

碧绿的菠菜，鲜嫩得肉眼可见的鱼肉，营养满满又不用早起的鱼片粥就大功告成啦。还有什么比早上喝一碗热热的粥更幸福的事嘛？

菜谱创建时间：2020-04-09 16:04:55