多汁双层牛肉汉堡

作者： 静心家庭厨房

儿子说馋汉堡了，那咱们就动手做一个吧，比麦叔叔和肯爷爷还好吃的汉堡🍔了解一下

用料

• 牛肉 300克
• 酱油 3勺
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 半勺
• 洋葱 半个
• 盐 3克
• 淀粉 2勺
• 鸡精 一小勺
• 姜末 一勺
• 汉堡胚 3个
• 西红柿片 3片
• 生菜 若干
• 芝士片 6片

多汁双层牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切碎备用

步骤 2

加入300克瘦牛肉馅，一勺姜末

步骤 3

加一个鸡蛋，两勺淀粉

步骤 4

三勺酱油

步骤 5

几抖黑胡椒、一小勺盐、一小勺鸡精

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步骤 6

步骤 6

沿一个方向搅拌上劲，煎的时候不容易散

步骤 7

把肉馅团成六个肉饼，和汉堡胚大小一样就行，平底锅热油，将肉饼放入中小火两面煎熟

步骤 8

汉堡胚依次放上生菜、千岛酱、肉饼、芝士片、西红柿片、肉饼、芝士片、生菜，双层牛肉汉堡做好了。洋葱的鲜甜中和了肉馅的油香，多汁而且不腻，孩子吃起来健康卫生

菜谱创建时间：2020-04-09 15:55:56