懒人版牛肉汉堡

作者： 大大大奔子

近期走上了减脂道路，对牛肉鸡胸肉情有独钟。小县城没有汉堡王，得去一趟大都市才能吃到。心心念念的牛肉汉堡。自己动手吧。

用料

• 牛肉 600克
• 盐 适量
• 黑胡椒 2勺
• 生抽 2勺
• 黄油 20克
• 牛奶 60克
• 面包糠 少许约30克
• 洋葱 1个
• 蚝油 2勺
• 生菜 2片
• 西红柿 半个
• 芝士 1片
• 酸黄瓜 1根
• 番茄酱 少许

懒人版牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎。 洋葱剁碎，取3分之2加入黄油炒熟，放凉。 将所有调味料跟所有洋葱（生和熟一起）加入牛肉碎中，像一个方向搅拌均匀，分次加入牛奶跟面包糠。 找一个圆形的杯盖，铺上保鲜膜，要勺子将搅拌均匀的牛肉压紧实，保鲜膜覆盖紧，倒扣出。放入冰箱冷冻。 吃的时候直接拿出来煎熟即可。

步骤 2

买的超市现成的汉堡包，从中切开，加入生菜，酸黄瓜，番茄，牛肉饼，番茄酱等自己喜欢的材料。 开吃。

懒人版牛肉汉堡的小贴士

牛肉饼无需解冻，冷冻拿出晾几分钟即可。 600g牛肉压了11块牛肉饼。

菜谱创建时间：2020-04-09 15:37:40