艾草打碎，放锅里加250g水，红糖煮热，放温。
大碗里加糯米粉，澄粉，加刚才煮的艾叶水用筷子搅拌。水多了加粉。然后搓成均匀大小。最好用手套搓。若觉得粘手放点生糯米粉在表面。防粘。然后放一个大的芝麻汤圆进去，包起来。芝麻汤圆最好急冷拿出来放温一点，不是很软时候，很软不容易包。热水开蒸。大概10分钟。完成！