先提前一天把花胶泡发好。 这里也简单说说花胶的泡发方法吧。 1⃣清水泡6-8小时 2⃣隔水蒸3-5分钟 3⃣继续清水泡8-10小时 怕腥的宝宝记得放姜，全程放冰箱，每4小时换一次水。
羊肚菌提前用清水泡发20-30分钟即可
再依次在汤煲加入清洗好的鸡脚，泡发好的羊肚菌，去核的红枣，切好的姜片和枸杞，点煲一小时。 小时候后再把花胶放进汤煲里。 整个过程2小时就可以美味出炉了。
快尝一口
wechat : 380661019. 本人居住新西兰，如果你对新西兰的花胶有兴趣，可以加微信，大家探讨一下。