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1. 先找一个容器拌杏仁粉、椰子粉、代糖
2. 再找一个碗,把奶酪芝士和黄油放进去盖上保鲜膜,微波炉加热1min左右软化(时间具体还要看微波炉的功率,大家自行摸索~)
3. 然后搅拌软化的奶酪芝士、黄油、淡奶油,有小小的颗粒也没关系
4. 把所有的东西搅在一起然后和成面团(戴上手套揉揉揉)
(此时开始预热烤箱180度)
5. 面团用切面板切成小块块,或者直接用手揪揪揪
6. 切下来的小面块用手搓成团压成厚度大约5mm的小饼饼,摆进垫了油纸的烤盘,刷蛋黄
(如果面团太湿就用切面板或者pizza刀之类的把小饼饼从揉面垫上片下来,用手拿的话可能会散…)
7. 塞进烤箱180度15-18min,烤箱的脾气不同,大家要注意10min左右的时候查看一下烤箱,不要烤焦哦~
ps. 我的用量做了29个小饼饼,每个的热量和营养比例我都放在下面的图片里啦,供大家参考~
菜谱创建时间:2020-04-09 11:45:29