糖蒜

作者： Dyan妍妍

用料

• 蒜 790g

糖蒜的做法步骤

步骤 1

准备无油无水干净的瓶子

步骤 2

准备些新蒜🧄，留些新蒜的皮，淡盐水浸泡一晚，把新蒜的辛辣去除一些

步骤 3

控干水分的蒜放入准备好的容器内

步骤 4

蒜，白糖，冰糖，白醋，米醋，盐按照1:0.1:0.1:0.2:0.4:0.02的比例煮开晾凉（锅也提前洗净，无油无水）

步骤 5

晾凉的糖醋汁倒入罐中，倒入适量白酒封口，等待腌制

菜谱创建时间：2020-04-09 11:06:31