柠檬用盐水洗干净,切片去籽。 冰糖敲碎一点
先放一层柠檬再放一层冰糖,一直放满炖盅
隔水炖。要随时留意锅的水量,水少了要加热水。不是加在炖盅,是加在锅里哟,炖盅是不加水的
炖了4小时左右的样子
时间到了
拿个干净的玻璃瓶装好
完美!
柠檬和糖的比例是1:1,也可以是1:2。 1:1点几也可以