把菠菜用水烫一下。放入料理机打碎，取汁。 将面粉与菠菜汁混合一起，提起打蛋抽可以看到面糊缓缓流下就可以。记得面糊中放入盐。 黄瓜洗净，切薄片备用
锅中放入玉米油，小火。将菠菜面糊放入平底锅中摊开。再快熟的时候放入切好的黄瓜片。 取出适量米饭，放入保鲜膜，摊开，中间放肉松（也可不放），让后用保鲜膜卷起，用手捏出大椭圆形饭团。然后再制作小饭团。备用。
菠菜饼用剪刀剪出乌龟壳形状。放再餐盘中间。把制作好的饭团放在饼的下方。再饭团上放上两片大的黄瓜片做眼睛底，其次放入奶片，最好放蓝莓果干做黑眼珠。小乌龟也是这样制作。用番茄酱再脸上点两个小点，做腮红。剩下的菠菜洗干净，做乌龟妈妈还有孩子的脚。 番茄酱再餐盘四周画出♥。 妈妈的爱有多少斤啊，数也数不清！