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牛丸鲜蔬面

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作者: april_chencen
记录用于自己查询。 本片的重点是心得:先煮汤后煮面。

用料

牛丸鲜蔬面的做法步骤

步骤 1

重点1:先把牛肉丸子杏鲍菇和青菜的汤煮出来,注意青菜叶子最后放。

步骤 2

重点2是煮杏鲍菇的话,汤里面要先加盐,不然杏鲍菇煮出来没有味道。

步骤 3

先煮汤牛肉丸子的汤才不会浪费,用来吃面,否则把牛丸直接从水里捞起来,放到面汤里面就亏了。

菜谱创建时间:2020-04-09 09:13:09
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