提前准备好要用的雪燕、桃胶泡发(雪燕泡15-20小时)(桃胶10小时以上)⚠️不能用热水⚠️桃胶的杂质较多 一定要分开泡⚠️一定要控制好分量 不要泡多了!雪燕1颗 桃胶2-3粒就行了(一到两人份基准)
泡好了 (在泡的时候可以换两三次水 挑出一些杂质)
稍微铲碎一点(太大块口感不好)加入适量水(主要先把桃胶的胶质给炖出来
1⃣️用锅的话 先大火烧开🔥小火慢煮20分钟 2⃣️加入泡好的雪燕、枸杞、红枣、冰糖继续小火煮20分钟(我用的养生壶 燕窝键是慢炖40分钟)
差不多煮好后 加入牛奶🥛(为什么最后加牛奶呢,因为牛奶不能一直煮炖 会破坏营养)
噔噔~完成✅雪燕桃胶牛奶 可以当作早餐或甜点哦~
⚠️一定要控制好分量 不要泡多了!我做的1-2人份的 雪燕1颗 桃胶2-3粒就行了 水放多点 ⚠️雪燕不能煮太久 会煮化 ⚠️ 牛奶不能一直煮炖 会破坏营养的!我以前一直不加一滴水 从开始就加牛奶一直炖 其实这样不对 营养物质流失得不偿失 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 雪燕被称为“植物燕窝”有着清热、解毒、润肺、养颜以及排毒的功效 桃胶是属于一种中药材,是从桃树皮中分泌出来的一种天然树胶,含有丰富的营养。 如果你也喜欢我的菜谱😘 左下角点个小心心💓收藏起来吧!~