6寸戚风蛋糕

作者： 赖宝521

为宝贝用心❤下厨

用料

• 玉米油 35克
• 牛奶 40克
• 白砂糖 50克
• 低筋面粉 55克
• 蛋黄 3个
• 蛋清 3个
• 柠檬汁 适量

6寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先准备好所有所需食材

步骤 2

把牛奶、低筋面粉倒入玉米油中搅拌均匀

步骤 3

再倒入蛋黄搅拌至图中这个状态

步骤 4

蛋清中挤入柠檬汁打发

步骤 5

蛋清打发至图中状态倒入第一次白砂糖

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步骤 6

步骤 6

蛋清打发至图中状态倒入第二次白砂糖

步骤 7

蛋清打发至图中状态倒入第三次白砂糖

步骤 8

将一部分打发好的蛋白加入搅拌好的蛋黄中翻拌均匀

步骤 9

再将翻拌好的蛋黄倒入剩余打发好的蛋白中

步骤 10

翻拌至图中状态

步骤 11

倒入6寸烤盘里，震出大气泡

步骤 12

放入烤箱，上下火烤30分钟就好咯

步骤 13

新鲜出炉的戚风蛋糕

菜谱创建时间：2020-04-09 01:42:44